fish-1グランプリ

2018年度 第6回 Fish‐1グランプリ
地域を元気にする国産魚“ファストフィッシュ”商品コンテスト 商品紹介

長崎九十九島めぐみもん(アクトフォー(株))

地ダコとトマトの洋風ごはん

第19回ファストフィッシュ選定商品

商品特長

佐世保魚市場のブランド真だこ「恵だこ」を使用。イタリア産の有機トマトを使い、魚醤でコクを持たせた、旨味たっぷりのタコ飯の素です。

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JF佐賀げんかい

呼子剣先いか三色しゅうまい

第19回ファストフィッシュ選定商品

商品特長

いかの町・呼子の漁師が一本釣で丁寧に釣り上げた剣先いかを100%使用した、素材の色・味を楽しめる3色しゅうまいです。

三﨑丸

太郎のおみやげ(さぬき さつまライス カレー味)

第18回ファストフィッシュ選定商品

商品特長

荘内半島で食べられてきた郷土料理「さつま」を、洋食にも合うようアレンジ。香川県産のタイやスズキなどの白身魚を、みりん・砂糖・ショウガ・米麹みそ・カレーパウダーなどで味付けしています。

(株)長谷井商店

恵味揚げ ひら

第19回ファストフィッシュ選定商品

商品特長

全国でもほぼ岡山でしか食されていない魚「ひら」を100%使用した、無添加のじゃこ天風さつま揚げです。強いコクと旨味が味わえる、日本唯一のひらの加工品をご堪能ください。

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(株)兼由

さんまの黒酢煮

第5回ファストフィッシュ選定商品

商品特長

水揚げ日本一の「根室産サンマ」を原料とし、黒酢を使った特製の調味液でじっくり煮込みました。甘酸っぱい味つけでご飯もすすみます。

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  • PRIDE FISH
  • JF全漁連
  • 水産庁
  • 国産水産物流通促進センター
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