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おいしいレシピ

鰹藁焼きタタキ

タタキをおいしく食べる基本!


タグ:カツオ 藁焼き タタキ 刺身 高知

レシピ

材料(2人分)
タタキ 一節/青ねぎ 適量/天日塩 少々
 
作り方
(1)スライスしたタタキを皿に広げて天日塩を振り、手で軽く叩きなじませる。
(2)小口切りにした青ねぎをかけ、軽く手で叩いてなじませる。
 

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