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おいしいレシピ

かきソテー

バターの香りが香ばしい
さっと炒めるだけのお手軽料理


タグ:カキ ソテー 広島

レシピ

[材料(2人分)]
かき 10粒/片栗粉 大さじ3/バター 大さじ1/サラダ油 大さじ2/レモン 1/2個/塩 少々
 
[作り方]
(1)かきは塩を少々ふり、ざるでふり洗いし、水気をしっかりと取ります。
(2)両面片栗粉を付けます。
(3)フライパンにサラダ油を入れ熱したら、かきを入れ両面きつね色になるまで焼きます。
(4)最後にバターを入れからめます。食べるときにレモンをお好みで。

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