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おいしいレシピ

シロエビの唐揚げ

ぷりぷりのエビを
さっくり食感の唐揚げにしました

 

レシピ

[材料(4人分)]
シロエビ 40尾/片栗粉 適量/揚げ油 適量/塩/レモン/パセリ
 
(1)シロエビはヒゲを取り、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
(2)(1)のシロエビに片栗粉をまぶして170℃の油で揚げ、塩をふります。
(3)くし形に切ったレモンとパセリを添えます。

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