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おいしいレシピ

しらすチャンプルー

ふんわり食感のしらすがおいしい
栄養満点の逸品


タグ:シラス 野菜 神奈川

レシピ

[材料]
お好みの野菜/玉子/釜揚げしらす
 
[作り方]
(1)お好みの野菜を炒めて皿に盛ります。
(2)溶き玉子にたっぷりの釜揚げしらすを入れてフライパンで温め、ふんわり半熟の状態で野菜炒めにのせます。
 
※しらすの味が調味料になるので、味付けは薄味でOK!

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