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おいしいレシピ

マグロとネギの炒め物

ひと手間かけて、ごはんに合うおかずに。
ネギの食感がおいしい!


タグ:マグロ ネギ 炒め物 長崎

レシピ

[材料(2人分)]
養殖マグロ 100g/ネギ 2本/サラダ油 少々/醤油 少々
 
[作り方]
(1)マグロは1cm幅に、ネギ(ワケギ)は5cmの長さに切ります。
(2)フライパンを熱し、サラダ油を入れ、マグロとネギを炒めます。
(3)仕上げに醤油を数滴たらします。好みで一味唐辛子をふりかけても。

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