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おいしいレシピ

NEW仁科の真イカなめろう

新鮮なイカを和えてなめろうに。
ご飯のおともにも、お酒のおつまみにも!

 


タグ:イカ おつまみ なめろう

レシピ

[材料(2人分)]
真イカ(スルメイカ)(胴) 1杯/長ねぎ 1/4本/しょうが 少々/大葉 2~3枚/みそ 適量
 
[作り方]
(1)長ねぎ、しょうが、大葉はみじん切りにします。
(2)イカの胴は皮をむき、細かく切って、たたきます。
(3)ねばりが出てきたら、長ねぎ、しょうが、大葉を加えてたたきます。
(4)みそを加えて、更にたたいて完成です。

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