ほっき刺身

新鮮なほっきはまずは生のままお刺身で。甘みがあり歯ごたえもあるのが特徴です。

参考価格：1,500円(税込)

ほっき笹寿司

サッとボイルしたほっきを使用するのでほっきが苦手な方でも美味しくいただけるお寿司です。ほっき魚醤で味付けしたガリと大葉が更に旨味を引き立て味のアクセントにもなっています。

参考価格：2,000円(税込)

ほっきバター焼

ほっきとバターの相性がバツグンな地元でも愛されるメニューです。

参考価格：1,600円(税込)

ほっき酢

ほっきの旨味がにじみ出て酢まで飲み干せる人気メニューです。

参考価格：1,500円(税込)