材料（4人分）

イカ 2杯／長ねぎ 1本／キャベツ 4枚／ゴマ油 大さじ1／お好み焼きソース 適量

［A］長いも 30g／小麦粉 200g／卵 4個／水1/2カップ

 

作り方

（1）イカは下処理して皮をむき、短冊に切る。

（2）［A］の生地を混ぜ合わせたところに（1）のイカと千切りキャベツと刻みねぎを混ぜる。

（3）フライパンにゴマ油を熱して（2）を流し入れ、両面を約。

（4）お好み焼きソースをかけて出来上がり。

 

※肉を混ぜればミックス焼きにもなります。ホットプレートを囲んで家族でワイワイしながら焼くと楽しいですね！