“ギョギョいち”にて対象商品を購入

エントリー商品は、
産直通販サイト「JFおさかなマルシェ ギョギョいち」内の特設ページから購入していただくことになります。
（＊購入の際にJFおさかなマルシェ ギョギョいちへの会員登録が必要になります。）

「JFおさかなマルシェ ギョギョいち」は全国の浜と消費者をつなぐ産地直送ネットショッピングとして、2020年2月末にオープンしました。
サイト内ではFish-1グランプリとは別に25県域約100商品（2020年12月末現在）が販売されており、プライドフィッシュを使った商品も販売されています。

▼ JFおさかなマルシェ ギョギョいち 特設ページ ▼

服部 幸應

プライドフィッシュ企画委員会会⻑

家庭で食事をする機会が増えたのですが、毎回料理の手間が難しく、冷凍を熱々のご飯に乗せるだけで簡単、手軽に美しく食べられるのは素敵なことです。
解凍すると鮮度を保った状態で生と遜色ない状態の現代の冷凍技術は、素晴らしい。

中嶋 貞治

第7回Fish-1グランプリ審査委員⻑

日本が世界に誇る『魚達』日本料理の土台を支える『魚達』毎日市場へ仕入れに行く者としては、コロナ禍程悔しい事はありません。『僕達は美味しいぞ!!』と叫んでいるのに買い手がいません。「ギョギョいち」やWEBをフル活用して『世界で一番美味な魚達』の応援をお願いします。今回出展の11品、今まで以上に素晴らしい『魚達の競演』です、インターネットでお求め易くなっています、是非とも召上って投票して頂きたくお願いします。

中澤 さかな

プライドフィッシュ企画委員会運営委員⻑・第7回Fish-1グランプリ審査委員

今回対象となった11品目について、いずれも調理の手間を掛けることなく、本格的な味を簡便に楽しむことができる「プライドフィッシュのファストフィッシュ版」との印象を持ちました。いずれも高鮮度素材を使って丁寧に作られていることはもちろん、出汁や薬味類もセットされている親切な製品も多く非常に便利でした。普段使いの食材としては価格帯的にやや高めですが、贅沢したい夕食もメインとして、またギフトとしても間違いなく先様に喜ばれ、十分な需要があると感じました。

上田 勝彦

プライドフィッシュ企画委員会運営委員・第7回Fish-1グランプリ審査委員

コロナは水産業界にも様々に考え直すきっかけを与えてくれたが、その最たるものは「人間は食わねば生きられない」という事実。そして、膨れ上がった経済を追うのではなく地域で完結する持続的な社会をまず守るということであった。弊社ウエカツ水産は、コロナ以前から魚食普及に関しては各種メディアによる発信や料理指導、加工品開発等、生産・加工流通・小売り・飲食店・家庭の食卓の各段階における関係者の意識や技術を同時多発的に育成しつなぐことによって水産業の底上げを目指す事業をおこなってきたが、コロナを契機に量販店グループと連携し生産者の支援と消費者の育成に力点を置くとともに、東工大と新たに開発したオンラインシステムによる講演や講習を増やすことにより、従前よりすそ野の広い活動を展開できるようになった。

金井 美稚子

プライドフィッシュ企画委員会運営委員・第7回Fish-1グランプリ審査委員

昨年からCOVIDー19のパンデミックで、生活が一変。特に各店舗や生産者の方々は大変な思いをしているでしょう。しかしその分、自宅自粛が当たり前になり、宅配や自宅で料理をするようになった人が一気に増えました。そこで特に現地でしか食べられないものを各地から取り寄せられるのは嬉しい。「おうちでFish-1グランプリ」の、地元の漁師が本気で選び作り上げた丼は、どれも今までにない食べやすく、上質な味が楽しめます。日本にはこんな美味しい魚があるということを再確認できるいい商品ばかりだと思います。もっとメディアに紹介し、多くの人に知ってもらいたいものです。