News新着情報
- 2024.10.11
- 【NEW】第10回Fish-1グランプリのコンテスト概要ページを公開しました︕
- 2024.09.10
- 第10回Fish-1グランプリの国産水産物料理コンテスト出場団体が決定しました︕
- 2024.07.17
- 第10回Fish-1グランプリ(2024年度)への国産水産物料理コンテスト出場団体を募集します︕
- 2024.07.17
- 第10回Fish-1グランプリ(2024年度)WEBサイトがオープンしました。
- 2024.03.27
- 第9回Fish-1グランプリイベントレポートに動画を追加公開しました！
- 2024.03.01
- 第9回Fish-1グランプリのイベントレポートを公開しました！
- 2024.01.21
- 【速報】第9回Fish-1グランプリ 国産水産物料理コンテストの結果を公開しました！
第10回Fish-1グランプリ
(2024年度)とは
日本を元気にする「魚の祭典」
今、日本では魚離れが進んでいます。
しかし、この「魚の国」には、まだ知られていない水産物がたくさんあります。
「Fish-1グランプリ」は、そうした日本の水産物に光を当てる「魚の祭典」です。
2013年度から毎年度「Fish-1グランプリ」を開催（※1）し、会場に来場した消費者に出品料理や商品を食べて投票してもらい、ステージや展示・体験ブースを通して、国産水産物の魅力を紹介してまいりました。
今まで食べたことがなかった水産物に出会い、おいしさを知ってほしい。
そして、知られざる水産物を使った料理や商品が新しい名物になって、地域の観光や産業の活性化につながってほしい。
そんな願いをこめて、2013年度にスタートし、今回で記念すべき開催10回目になります。
今年度は、開催場所を「お台場」に移し、5年ぶりに「魚ジャパンフェス」とコラボレーションをし、お魚の魅力を存分に楽しんでいただける空間をご用意しております。ぜひご期待ください！
（※1）2020年度、2021年度はオンラインでの開催。
Fish-1グランプリは料理コンテストとステージ・展示・体験ブース等で国産水産物の魅力を発信するイベントです。
1つは、「国産水産物料理コンテスト」。
全国各地の漁師が季節ごとに“今一番食べてほしい魚”＝「プライドフィッシュ」や低未利用魚をはじめとする地魚を含む国産水産物を使った料理コンテストで、会場で食べておいしかった料理を審査委員と来場者の投票でグランプリを決定します。
もう1つは、さかなクントークショーなどのステージイベントと、展示・体験ブースを通して、家族で楽しみ、学べるイベントです。
第10回Fish-1グランプリの国産水産物料理コンテスト出場団体が決定しました︕
- 名称
- 第10回 Fish-1グランプリ(2024年度)
- 開催日
- 2024年11月4日（月・振替休日）
- 開催会場
- 東京都・お台場青海地区特設会場（東京都江東区）
SAKANA＆JAPAN FESTIVAL（魚ジャパンフェス）2024 in お台場との同時開催 - 出場団体【NEW】
-
- ＪＦみやぎ／戸倉Sea Boys
【～漁師考案～旨みたっぷりみやぎサーモンと牡蠣のバターピラフ】 - ＪＦ勝浦女性部・ＪＦ新勝浦市女性部
【勝浦風漁師カレー（サザエカレー・伊勢海老添え）】 - シダックスコントラクトフードサービス（株）
【フカカツＷタルタル】 - 中島水産(株)
【じっくりことこと煮込んだサフラン香るブイヤベース】 - ＪＦ兵庫漁連/ＪＦ兵庫女性連
【兵庫県女性連監修 3回楽しめる！！５種の海鮮焼きそば】 - (株)第一ビルサービス（はまだお魚市場）
【山陰浜田直送「バトウめし」】 - ＪＦ岡山漁連
【岡山海の幸ブラック丼（黒鯛と黒海苔のなめろう丼、出汁茶漬けでもどうぞ）!!】 - ＪＦ宮崎漁連
【あごだし宮崎魚うどんA・GO おび天付き】
※順不同
※団体名・料理名は速報です。若干変更になる場合がございます。 - ＪＦみやぎ／戸倉Sea Boys
- 主催
- 国産水産物流通促進センター構成員
全国漁業協同組合連合会
