2024年4月20日(土)～21日(日)にかけて、雲仙市小浜体育館（長崎県）にて「全国煮干しサミットin雲仙大会」が開催されます。

　本イベントは、煮干し産地の現状と今後について議論し、水産現場を取り巻く諸環境の向上と煮干しをはじめとする魚食文化の継承・発展を目的としたイベントです。

　イベントでは、煮干しの未来を考えるシンポジウムや煮干しの雑貨や料理を楽しめるマルシェが展開されます。また、歌手鳥羽一郎さんと漁師YouTuberはまゆうさんによるコラボショーや地元アーティストのライブが開催されます。さらに、会場の前を地元橘湾東部漁協所属の漁船による漁船パレードも開催されます。

　「煮干しは出汁だけじゃない！」煮干しまみれの2日間で、煮干しの新たなる魅力と可能性をこのイベントで是非体験してみてください！

【開催日時・時間】
2024年4月20日(土)　10：00～17：00
     〃　　 21日(日)　10：00～16：00

【場所】
雲仙市小浜体育館（長崎県雲仙市小浜町マリーナ3番地1）
 
イベントの詳細は全国煮干しサミットWEBサイトをご覧ください。
全国煮干しサミットin雲仙