松葉がに（親がに）の味噌汁
かにの旨味がしみ込んだ
お汁と大根を堪能！
松葉がにの旨味と絶品のコクが溶けだした味噌汁。カニミソまでじっくり味わってください。
［材料（4人分）］
松葉がに（親がに）2枚／大根 150～200g／味噌 50～80g
［レシピ］
（1）生のカニを良く水洗いし、半分に切ります。
（2）短冊切りにした大根をカニと一緒に水から入れ、アクをとりながら沸騰させます。
（3）大根が柔らかくなったら、味噌を入れます。
（4）お好みでネギや一味を入れてお召し上がりください。