[材料]
釜揚げしらす/卵/お好みの野菜

 

[作り方]

(1)お好みの野菜を炒めて皿に盛ります。

(2)溶き卵にたっぷりの釜揚げしらすを入れてフライパンで温め、ふんわり半熟の状態で野菜炒めにのせます。

 

※しらすの味が調味料になるので、味付けは薄味でOK！