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おいしいレシピ

生しらすの玉子とじ丼

ぷりぷりの生しらすを
卵でふんわりとじました


タグ：シラス ご飯 丼 卵 神奈川

レシピ

[材料]
生しらす/卵/玉ねぎ/長ねぎ　
酒/醤油またはめんつゆ/砂糖
 
[作り方]
(1)玉ねぎや長ねぎをきざみ、手鍋で火を通します。
(2)生しらすも合わせて卵とじにします。味付けは酒･醤油か麺つゆと砂糖です。
(3)卵が半生状態でごはんにのせていただきましょう。
 
※ねぎをごぼうにして柳川風丼でもおいしくいただけます！

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