大阪湾は瀬戸内海の東端に位置し、西は明石海峡を経て播磨灘と、南は紀淡海峡を経て紀伊水道と接しています。大阪湾の面積は約1,450k㎡、平均水深は28m以浅で、海底勾配は小さくなだらかで穏やかな海。総漁業生産量は約2万トン（平成20～21年）、主な水揚げは、イワシ類、イカナゴ、アナゴ、ハモ、カレイ類、エビ類サバ類、アジ類、貝類、シャコ、サワラなどです。